Yeni takımızı gururla sunarız efendim. İğne oyalı, kurdela işli, boncuklu, rengarenk, çiçekli, işlemeli... Daha ne istersiniz ki...
Perşembe, Ağustos 26
Perşembe, Ağustos 19
Altın Madalyon
Pazar, Ağustos 15
Kurdela İşi Takı
Perşembe, Ağustos 12
Bir Tatil Yemeği: Kum Midyesi
Tatil yemeği olarak kum midyesi yemek istiyorsanız bir gün önceden balıkçınıza ayırtmalıymışsınız. Neden diye soracaksanız, taze olarak yenmesi gereken bir yiyecek olduğu için. Çeşme - Dalyanköy'de Aile Balıkçılık sağolsun bize ayırdılar. Canlı canlı böcükleri sakladılar. Biz hemen yemeği yapmaya başlamadığımız için midyelerin canlı kalması için deniz suyu içinde iki saatten fazla tuttuk. Normalde kapalı olması gereken midyeler suya girince gördüğünüz gibi hemen açıldılar. Ve bize su fışkırtmaya başladılar. Gerçekten çok iyi nişancılar.
Malzemeler:
1 kilo kum midye
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarmısak
2 kaşık kıyılmış maydanoz
1 bardak beyaz şarap
1. Pişirmeye başlamadan önce midyeleri yıkamanız gerekiyor. Temiz bir sünger yardımı ile yaparken bir taraftan da midyelerin kapalı olup olmadığını kontrol edin. Açık olanları hemen ayırın ve çöpe atın.
2.Tencereye zeytinyağı koyup sarımsakları çok az sote edin. İsterseniz soğan da ekleyebilirsiniz. Sonra midyeleri, ardından da şarabı ekleyin.
3. Kabukları açıldığı zaman pişmiş demekmiş. Bu da yaklaşıl 5 dk. gibi bir süreye denk geliyor. Pişmeye yakın maydanozu ekleyebilirsiniz.
4. Afiyet olsun. Çok soğutmadan taze taze yeyin efendim.
Malzemeler:
1 kilo kum midye
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarmısak
2 kaşık kıyılmış maydanoz
1 bardak beyaz şarap
1. Pişirmeye başlamadan önce midyeleri yıkamanız gerekiyor. Temiz bir sünger yardımı ile yaparken bir taraftan da midyelerin kapalı olup olmadığını kontrol edin. Açık olanları hemen ayırın ve çöpe atın.
2.Tencereye zeytinyağı koyup sarımsakları çok az sote edin. İsterseniz soğan da ekleyebilirsiniz. Sonra midyeleri, ardından da şarabı ekleyin.
3. Kabukları açıldığı zaman pişmiş demekmiş. Bu da yaklaşıl 5 dk. gibi bir süreye denk geliyor. Pişmeye yakın maydanozu ekleyebilirsiniz.
4. Afiyet olsun. Çok soğutmadan taze taze yeyin efendim.
Alaçatı Pazarı
Burası da Alaçatı pazarı... Taze sebze ve meyveler, kıyafetler, takılar... Ne ararsan bulabileceğin bir yer. Yeni sosyete pazarı. Her çeşit kıyafet mevcut. Çakmalar, orjinaller, el emeği ile yapılmışlar... Ama benim size önerim, yerel halkın sattığı sebze ve meyveleri mutlaka deneyin. Büyük şehirlerde bulamadığımız tazelik ve doğallık var.
AlaÇatı...
Bir ay önce yaptığım tatilin fotoğraflarını daha yeni yüklediğimden dolayı geç olsun ama güç olmasın deyip tatilde Alaçatı ile ilgili gözlemlerimi paylaşıyorum. Aslında Çeşme'deydim ama herkes gibi ben de daha çok Alaçatı'da vakit geçirdim. Her yıl daha da kalabalıklaşan yer hala eski güzelliğini koruyor. Yeni yeni taş evler, restoranlar, şık dükkanlar, takıcılar...
Benim sizin için çektiğim fotoğraflar tabi ki kıyafetler, el işçiliği, takılar, boncuklar... Normal bir etek bile dantellerle başka bir havaya sokulmuş. Basit bir tişört bile renklendirilmiş. Her yerde çeşit çeşit tasarımlar, kıyafetler, el işleri, çantalar, etaminler...
Yani her yerde yeni fikirler, hoş görüntüler, lavantalar ve de sakızlı dondurma...
Pazar, Ağustos 8
Etamin Heybe
Perşembe, Ağustos 5
Lale Devri Geri Geldi
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)